Hallonmuffins

Idag blev jag å sugen på att baka för det va ju så fint väder så slängde ihop en liten muffinssmet


3 ägg
2,5 dl strösocker
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
100 gram smör
1 dl mjölk
3,5 vetemjöl
1/2 dl hallon

Sätt ugnen på 175 grader

Vispa strösockret och äggen pösigt
Smält smör och häll i mjölken
Vispa ned i äggsmeten
sikta mjölet, bakpulvret och vaniljsocker och vänd ner i äggsmeten
Fyll halva muffinsformarna och grädda i ca 15 minuter